Travel Beauty

Hulukali, cafe di pinggiran kali Cisadane ini menarik perhatian saya dan teman-teman saat melintasi Cisadane Walk menuju Jembatan Kaca. Biasanya cafe-cafe dan warung makan di pinggir kali Cisadane belum banyak yang kekinian. Tapi Hulukali beda, dari jauh sudah bikin penasaran. Memang kalau main ke Tangerang Kota dan mampir ke kali Cisadane disekelilingnya susah dicari makanan khas Tangerang. Jajanan sih banyak, tapi yang benar-benar khas belum nemu.

Begitu kaki melangkah masuk ke Hulukali, saya dan teman-teman blogger disambut baik oleh mas-mas dan mbak-mbak di Hulukali. Niat awalnya kami cuma pengin ngopi saja sambil menunggu hujan reda diluar. Tapi begitu disodorin menu kami dibuat penasaran dengan nama-nama menu yang beberapa cukup unik seperti Kopi Buaya, Nasi Jagal, dan Laksa Tangerang.

Ada menu lain juga tapi beberapa sudah sering didengar seperti nasi goreng, rice bowl, chicken steak, sate taichan, roti bakar, noodle, juga pasta. Nggak pake lama, keinginan awal cuma ngopi akhirnya penasaran nyobain menu-menu uniknya Hulukali, yups menu khas Tangerang.

Kopi Buaya

Pertama kali dengar nama Kopi Buaya yang terlintas langsung di pikiran saya kok Buaya Darat ya, haha! Soalnya namanya Kopi Buaya, ya nggak mungkin aja buaya di sungai pada ngopi dimari. Biasa kalau kopi tuh embel-embelnya kopi item, kopi susu, dll. Yang pasti belum pernah dengar nama Kopi Buaya.

Kopi Buaya

Teman-teman Travel Beauty pasti pada penasaran seperti apa Kopi Buaya. Yang namanya kopi warna aslinya hitam kan ya? Kalaupun di mix dengan susu ya minimal warnanya agak kecoklatan. Kalau ini beda friends, kopinya warna hijau. Jadi penyajiannya ada gelas besar berisi campuran pandan dan santan plus segelas kecil kopi hitam. Cara minumnya kopi hitam dituang perlahan-lahan kedalam gelas berisi campuran pandan. Unik kan cara minumnya? Rasanya juga enak loh, saya juga susah nih menjelaskan rasanya saking enaknya, mending teman-teman Travel Beauty mampir kesini deh, dijamin nagih.

Oh ya, kenapa Kopi Buaya warnanya hijau dan kenapa diberi nama Kopi Buaya. Jadi begini, menurut pemiliknya dulu sungai Cisadane dipercaya ada buayanya, dan beberapa orang masih percaya kalau masih ada buaya di sungai Cisadane. Begitulah asal-muasal pemberian nama Kopi Buaya. Warna hijaunya sendiri di image kan dari warna buaya itu sendiri.

Kalau laksa sendiri saya sudah beberapa kali nyobain di beberapa tempat di Tangerang. Tapi saya belum pernah nemu yang rasanya benar-benar spesial. Mungkin memang belum pas di lidah aja. Tampilan laksa umumnya seperti noodle. Bedanya noodle kebanyakan terbuat dari tepung terigu sedangkan laksa terbuat dari tepung beras.

Laksa yang pernah saya coba di beberapa tempat di Tangerang kuahnya tebuat dari santan yang telah diolah dengan campuran bumbu, yang pastinya rasanya gurih. Dalam penyajiannya ditambahkan dengan telur rebus atau bisa request juga kalau mau ditambahkan dengan ayam goreng. 

Di Hulukali menu Laksa dikreasikan lagi baik dari segi rasa maupun campuran nya. Sebenarnya yang pesan Laksa itu suami saya, tapi saya beneran dibuat selera begitu melihat tampilannya dan cara penyajiannya. Jadi Laksa di Hulukali nggak pakai kuah banyak seperti laksa lainnya. Ini sih lebih modern sepertinya, karena ada taburan keju, potongan daging, telur mata sapi, dan taburan daun herb. Keren deh cara penyajiannya. 

Nggak cuma penyajiannya aja yang keren, rasanya juga warbiasaaak. Jadi makan Laksa nya Hulukali itu kayak makan spagheti. Bukan sok kebarat-baratan sih tapi memang saya suka banget dengan rasanya. Kombinasi keju, bumbu, dan potongan daging nya pas banget. Kalian wajib nyobain friends, beneran deh kalian nggak bakal nemuin Laksa kayak gini di luar sana, cuma ada di Hulukali.

Nasi Jagal. Lima tahun di Tangerang baru kali ini saya nemui yang namanya Nasi Jagal, lah kemana aja ya. Nasi Jagal memang hanya bisa kita temui di TPH (Tempat Pemotongan Hewan) alias penjagalan hewan di Tangerang. Jadi nama Nasi Jagal berasal dari nama penjagalan itu sendiri. Sebenarnya Nasi Jagal penjualnya bukan orang asli Tangerang, melainkan pendatang asal Madura. Tapi di Madura sendiri pun nggak ada yang jual Nasi Jagal.

Nasi Jagal aslinya hanya nasi dan lauk berupa potongan daging berbentuk dadu dengan bumbu seperti semur.  Di Hulukali menu Nasi Jagal dikreasikan lagi. Jadi potongan daging dan bumbunya langsung dicampur dengan nasi. Tampilannya sekilas jadi seperti nasi goreng ya, tapi rasanya beneran enak, nggak terlalu gurih seperti nasi goreng. Lagi-lagi menurut saya Nasi Jagal ini recommended banget deh buat teman-teman Travel Beauty coba.

Dari tadi ngomongin Hulukali dan menu-menu andalannya yang Tangerang banget, trus siapa owner nya? Memang kunjungan saya dan teman-teman untuk ngopi di Hulukali momennya pas banget. Saat menikmati menu-menu Hulukali kami dihampiri tiga anak muda yang ternyata pemilik Hulukali. Mereka adalah Iden Fikri, Ilyas Kausar dan Giri Rindra Wardana.

Mereka bertiga adalah lulusan SMA Negeri 1 Tangerang, sudah berteman sejak SMA hingga sekarang mereka lulus kuliah. Setelah lulus kuliah mereka ingin membangun bisnis bersama di kota kelahiran mereka. Bisnis kuliner lah yang akhirnya menjadi pilihan mereka, dan lahirlah Hulukali.  Ya, Hulukali baru berjalan lebih kurang dua bulan. Sebenarnya ide bisnis kuliner sendiri tercetus sejak tahun 2017, dengan pertimbangan yang matang akhirnya Hulukali lahir akhir Oktober 2018. 

Saya benar-benar dibuat kagum dengan ide tiga anak muda ini. Hadirnya Hulukali sendiri sama dengan menghadirkan kembali kearifan lokal Tangerang. Orang-orang jadi tau kalau Tangerang punya kuliner khas seperti daerah-daerah lain di Indonesia. Pas banget kan, saat ini pemerintah daerah sedang membenahi pinggir sungai Cisadane, mulai di dandani dan dampaknya banyak pengunjung yang mulai melirik pinggir sungai Cisadane menjadi salah satu tujuan wisata. Hadirnya Hulukali menurut saya benar-benar melengkapi kunjungan wisatawan untuk mencari kuliner khasnya Tangerang.

Hulukali terdiri dari dua lantai. Dari lantai atas atau roof top kalian bisa melihat pinggir sungai Cisadane yang sudah bersolek. Pepohonan hijau dan rindang yang masih dipertahankan di sisi jalan membuat pinggir Cisadane tampak semakin teduh meski siang hari cuaca panas sekalipun. Buat kalian yang suka nongkrong berlama-lama bareng teman, atau meeting dadakan pengin ngomongin kerjaan dengan klien melipir deh ke Hulukali. Ngobrolin bisnis sekaligus ngopi buaya, bukan buaya darat hehe. Pokoknya kalau kalian sudah pernah masuk Hulukali dan merasakan menu-menunya saya yakin begitu keluar kalian pasti bilang Hulukali Mantap Kali.

Jembatan Kaca? Teman-teman Travel Beauty berani coba? Saya ngebayanginnya langsung gemetaran. Pernah lihat di YouTube jembatan kaca di China yang mengelilingi tebing setinggi lebih kurang 8000 meter. Duh, melihat para pengunjung yang nggak sanggup jalan dan merangkak di atas jembatan kaca saya yang panik. Lutut kayak mau copot saking lemasnya. Saya mikirnya gimana kalau orang yang punya penyakit jantung, saya yang cuma lihat aja jantungan, hihi.

Ide jembatan kaca di China tenyata banyak ditiru oleh negara lain termasuk di Indonesia. Saya nggak mau ngebahas soal tiru meniru ya. Bagi saya ide membuat jembatan kaca setidaknya nggak membuat orang-orang penasaran dan bagi siapa saja yang nggak punya biaya untuk menjangkau China bisa merasakan bagaimana sensasi berjalan di atas jembatan kaca. Ya, dari pada jauh-jauh ke China mending yang dekat-dekat aja ya kan?

Saya dan suami sudah beberapa kali main ke Jembatan Kaca. Selain karena niat mau main, juga karena menemani teman-teman yang main ke Tangerang dan pengin tahu tempat wisata yang seru di Tangerang. Kami biasanya ngajak main ke tepian Cisadane sih, karena selain karena wajah Cisadane sudah berubah juga karena akses nya mudah. 

Mengunjungi Jembatan Kaca sebaiknya saat akhir pekan, karena akses kendaraan yang berlalu lalang di jembatan ini ditutup jadi pengunjung bisa foto-foto sepuasnya di Jembatan Kaca. Kenapa dibilang Jembatan Kaca ya? Iya, karena pada sisi kiri dan kanan jembatan dipasang kaca tebal transparan, jadi bukan sepanjang jembatannya berlantaikan kaca ya guys. Meski nggak seluruhnya kaca tapi itu pun lumayan menguji nyali dan lutut asli gemeteran kalau lihat kebawah haha.

Sebagai warga Tangerang saya senang sekali dengan geliat wisata di Tangerang. Sebelumnya Tangerang hanya di kenal dengan kuliner Pasar Lama saja. Sekarang perlahan-lahan mulai banyak spot-spot kece yang menjadi tempat wisata yang wajib dikunjungi. Dari atas Jembatan Kaca sejauh mata memandang kita bisa melihat hamparan Sungai Cisadane, tambah kece lagi kalau ada sampan-sampan para pencari ikan yang melintas.

Oh ya, Jembatan Kaca ini sebenarnya adalah Jembatan Berendeng disebut Jembatan Berendeng karena jembatan ini menjadi penghubung antara wilayah Benteng Makasar di Kecamatan Tangerang dengan wilayah Gerendeng di Kecamatan Karawaci. Kombinasi warna biru, merah dan kuning pada jembatan ini menjadi daya tarik setiap orang yang melihat dari kejauhan untuk mengunjunginya.

Jembatan Kaca atau Jembatan Berendeng sangat unik, bentuknya mirip kastil. Makanya setiap pengunjung yang kesini takkan melewatkan kesempatan untuk berswafoto ataupun foto bareng teman-teman atau keluarga. Seperti yang saya lakukan dengan teman-teman saat berkunjung kesana, sepanjang jembatan ini memang tampak seksi dan instagramable untuk di foto.

Beberapa penduduk setempat mengatakan kalau Jembatan Kaca atau Jembatan Berendeng menjadi landmark baru kota Tangerang yang layak dibanggakan. Yes, saya juga bangga kok, hehe. Selama enam tahun tinggal di Tangerang semakin tampak perkembangan kota yang dikenal sebagai kota seribu industri dan jasa ini.

Beberapa kali kesini untungnya cuaca bersahabat. Saran saya kalau kesini sebaiknya jam 1 siang sampai jam 3 sore karena cahaya cukup bagus untuk foto. Tapi ada juga loh yang menunggu sampai matahari terbenam. Boleh juga tuh buat hunting sunset, udah kebayang seksinya.

Saran saya kalau ke berkunjung kesini pakai baju-baju warna cerah biar bisa ngimbangi cerahnya warna Jembatan Berendeng. Kemudian pakai baju dengan bahan yang nyaman, karena sudah pasti bakal keringatan. Untuk kita para wanita jangan lupa juga pakai sunscreen ya buat melindungi kulit dari sinar UV pastinya.

suami happy banget main ke Jembatan Kaca, naluri fotografi langsung keluar buat foto-fotin istri, hihi

Harapan saya semoga warga yang berada disekitar Jembatan Kaca juga para pengunjung yang berkunjung kesini sama-sama menjaga terutama dalam hal kebersihan. Karena masih ada saja sampah yang masih dibiarkan dan sengaja ditinggal, padahal tempat sampah banyak disediakan. Sayang kan tempat wisata yang sudah banyak dikunjungi seperti ini jadi rusak keindahannya karena sampah.



Bagi teman-teman Travel Beauty yang pengin berkunjung ke Jembatan Kaca aksesnya mudah banget. Saya menyarankan naik Commuter Line dan turun di stasiun Tangerang Kota. Kemudian bisa dilanjutkan dengan memesan transportasi online, atau bisa juga dengan berjalan kaki sambil menyusuri pinggir sungai Cisadane. Yuk, main ke Jembatan Kaca di Tangerang.